Con l'aumento delle temperature e dell'umidità, le aziende avicole di tutto il mondo si trovano di fronte a una sfida critica:proteggere le galline da stress termico debilitanteA differenza degli esseri umani, i polli dipendono fortemente dall'evaporazione respiratoria per il raffreddamento.Indice temperatura-umidità (THI)I picchi, questo sistema fallisce.26°C+ (79°F+)E' cominciato il respiro.30°C (86°F)In questo caso, lo stress termico inizia.a 35°C (95°F) con umidità compresa tra l'80 e il 100%, collasso di raffreddamento evaporativoIl risultato è un calo drastico dell'assunzione di mangimi, un aumento delle temperature del nucleo, un'immunità soppressa e un focolaio di enterite che colpisce direttamente la produttività e la redditività.

La lotta contro il caldo estivo estremo non è facoltativa, ma un imperativo economico.

1Nutrizione di precisione e gestione adattabile: alimentare la resilienza termica

• Spazio = sopravvivenza:Non si tratta solo di benessere; si tratta di un sistema di protezione sociale.architettura critica del flusso d'ariache consentono perdite di calore per convezione.

• Rivoluzione della densità di nutrienti:Combattere un'assunzione ridotta del 10-25% con formulazioni più intelligenti:

  • Energia:Utilizzare grassi/oli stabilizzati (incremento di calore inferiore rispetto ai carboidrati/proteine).

  • Proteine:Mantenere gli amminoacidi digeribili (lisina, metionina) attraverso proteine idrolizzate.

  • Elettroliti:Riequilibrare i rapporti Na/K/Cl (ad esempio, 0,4% K+) per compensare le perdite causate dal respiro.

  • Additivi:IntegrareLisolecitine,Enzimi proteasi/fitasi, ebetaina- migliorare la digeribilità, l'assorbimento di sostanze nutritive e l'idratazione cellulare.

• Cronobiologia Alimentazione:Fornire > 70% del mangime giornalierotra le 2:00 e le 8:00. AttuareProtocolli di alimentazione notturna: 1-2 ore di luce a bassa intensità (< 5 lux)dopo il picco di buio, assicurando unaperiodo di buio obbligatorio di oltre 2,5 ore prima dell'alba.

• Flusso d'aria iperottimizzato:Massimizzareventilazione del tunnel(obiettivo 2,5-3,0 m/sec a livello di uccello).Ventilatori HVLSL' uso di un dispositivo di ventilazione per il raffreddamento è consentito.sfocatura diretta solodurante i picchi di bassa umidità (< 60% RH) con estrazione immediata dell'umidità.

2Difesa biochimica: intervento mirato allo stress

• Vitamina C (ascorbato):mangimi precaricati con1 g/kg (0,1%) a partire da 5 giorni prima dell'ondata di calore. Alzare a3-5 g/kg (0,3-0,5%)VC modula il cortisolo e protegge l'integrità vascolare.

• Vitamina E (tocoferolo):Rampa a150-300 UI/kg di mangimeLa VE protegge le membrane cellulari dalla rottura ossidativa, aumenta i titoli di anticorpi e stabilizza il flusso di calcio muscolare.

• Protocollo dell'armatura intestinale:Lo stress causato dal calore causa "leaky gut".probiotici sporeformanti (Bacillus subtilis),butirato microincapsulato, ebeta-glucani di lievitoper rafforzare le barriere e sopprimere gli agenti patogeni (ad esempio Salmonella, E. coli).